根据经验总部建议首选店址方位是:

(1)大型超市商场周边     
(2)商场购物中心楼上或门前位置
(3)机场车站侯机厅     
(4)大中专、高中小学周围
(5)大型住宅小区内(或出口)
(6)影剧院旁
(7)广场商业步行街   
(8)高档写字楼群内
(9)每个城市的广场四周    
(10)政府机关办公集中的地方
(11)大型网吧集中的地方
技术
不需主厨料理,一般人培训即上岗,节省人员开支。
传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

配 方
独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
数字化烹饪、简单、快速,从点菜到出锅最快只需90秒, 翻台速度快,利润倍增。
传统餐饮择、洗、炒、煎、炸、炖、蒸、煮等等,上菜时间长而不统一。

品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

文 化
小小钵新概念城市快餐引领中国快餐走向世界

环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
传统餐饮需要明火,有污染,有区域限制。

营 运
连锁经营,统一形象,统一广告,
有强大的后续支持。
传统餐饮单独经营,难以形成品牌,成本高,
没有后续支持。

投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
不需主厨料理,一般人培训即上岗,节省人员开支。
传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

配 方
独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
数字化烹饪、简单、快速,从点菜到出锅最快只需90秒, 翻台速度快,利润倍增。
传统餐饮择、洗、炒、煎、炸、炖、蒸、煮等等,上菜时间长而不统一。

品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

文 化
小小钵新概念城市快餐引领中国快餐走向世界

环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
传统餐饮需要明火,有污染,有区域限制。

营 运
连锁经营,统一形象,统一广告,
有强大的后续支持。
传统餐饮单独经营,难以形成品牌,成本高,
没有后续支持。

投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
不需主厨料理,一般人培训即上岗,节省人员开支。
传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

配 方
独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
数字化烹饪、简单、快速,从点菜到出锅最快只需90秒, 翻台速度快,利润倍增。
传统餐饮择、洗、炒、煎、炸、炖、蒸、煮等等,上菜时间长而不统一。

品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

文 化
小小钵新概念城市快餐引领中国快餐走向世界

环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
传统餐饮需要明火,有污染,有区域限制。

营 运
连锁经营,统一形象,统一广告,
有强大的后续支持。
传统餐饮单独经营,难以形成品牌,成本高,
没有后续支持。

投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
不需主厨料理,一般人培训即上岗,节省人员开支。
传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

配 方
独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
数字化烹饪、简单、快速,从点菜到出锅最快只需90秒, 翻台速度快,利润倍增。
传统餐饮择、洗、炒、煎、炸、炖、蒸、煮等等,上菜时间长而不统一。

品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

文 化
小小钵新概念城市快餐引领中国快餐走向世界

环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
传统餐饮需要明火,有污染,有区域限制。

营 运
连锁经营,统一形象,统一广告,
有强大的后续支持。
传统餐饮单独经营,难以形成品牌,成本高,
没有后续支持。

投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
不需主厨料理,一般人培训即上岗,节省人员开支。
传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

配 方
独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
数字化烹饪、简单、快速,从点菜到出锅最快只需90秒, 翻台速度快,利润倍增。
传统餐饮择、洗、炒、煎、炸、炖、蒸、煮等等,上菜时间长而不统一。

品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

文 化
小小钵新概念城市快餐引领中国快餐走向世界

环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
传统餐饮需要明火,有污染,有区域限制。

营 运
连锁经营,统一形象,统一广告,
有强大的后续支持。
传统餐饮单独经营,难以形成品牌,成本高,
没有后续支持。

投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
不需主厨料理,一般人培训即上岗,节省人员开支。
传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

配 方
独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
数字化烹饪、简单、快速,从点菜到出锅最快只需90秒, 翻台速度快,利润倍增。
传统餐饮择、洗、炒、煎、炸、炖、蒸、煮等等,上菜时间长而不统一。

品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

文 化
小小钵新概念城市快餐引领中国快餐走向世界

环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
传统餐饮需要明火,有污染,有区域限制。

营 运
连锁经营,统一形象,统一广告,
有强大的后续支持。
传统餐饮单独经营,难以形成品牌,成本高,
没有后续支持。

投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
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传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

配 方
独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
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效 率
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品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
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文 化
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环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
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营 运
连锁经营,统一形象,统一广告,
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门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
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不需主厨料理,一般人培训即上岗,节省人员开支。
传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

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独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
数字化烹饪、简单、快速,从点菜到出锅最快只需90秒, 翻台速度快,利润倍增。
传统餐饮择、洗、炒、煎、炸、炖、蒸、煮等等,上菜时间长而不统一。

品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

文 化
小小钵新概念城市快餐引领中国快餐走向世界

环 保
无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
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营 运
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投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
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传统餐饮专业大厨、复杂技术、依赖性大,易受情绪影响,不标准。

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独家神秘配方,经现代营养学重新研发,新鲜食材包罗万象。
传统餐饮缺乏独有的特色,竞争力不强。

效 率
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品 种
蒸、炖、卤、煨、饮、套餐、小吃应有尽有, 吃超所值,南北老少皆宜,顾客省钱。
传统餐饮品种单一、吃法平淡。

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无明火,无油烟,不扰民,选址范围广。
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连锁经营,统一形象,统一广告,
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投 资
门槛儿低,店面可大可小,投资可多可少,资金回笼快。
传统餐饮无经验预算者无法起步。
 
    妙角士饮食文化传播(北京)有限公司是2003年7月成立的, 首批获得国家商务部连锁资格备案企业。专业从事饮食文化传播食品开发、设计和食品机械生产的一体化公司,系中国魔芋协会中国特许经营协会,中华烘焙协会等行业协会会员.旗下拥有妙角士、小小钵、欢乐雪、五香嘴、魔岛咖啡、时光倒流品牌。可经营新概念城市快餐(涵盖药补煲汤、原盅蒸菜、砂锅、笼仔、煲仔、盖饭、仔糕、酸辣牛肉粉、卤味烧腊、小水煎包、特色香锅、西饼、冰淇淋、烧烤、土耳其烤肉、烤鸡、烤翅、营养粥、面馆、咖啡、中式茶馆、魔芋素食、鱼糕、手工巧克力、奇香饼、章......
 
第一步:按单备料,定向采购,定量储存

总部向各级店面规模提供1、餐、菜、汤水总谱;2、物料配比方案;3、物料采购计划及保鲜周期。店主根据当
地有效市场半径、自身经营水平、营业额预测,合理采购备用物料。杜绝占用资金。该项工作仅须一人,工具仅
须一辆三轮车。

第二步:成品、半成品提前制作,保鲜期内有备无患

各类主食均为成品,菜肴及与主食混拌的辅菜、汤料为半成品。提前一天制作完成。独立汤水品种可提
前备好,也可根据经营情况当场兑制。该项工作仅须二人,在10平方米以内的非店铺空间或家庭厨房就
能完成

第三步:蒸柜、微波炉当场加热焖熟,两分钟上饭
客人点单、前台交款,饭菜同步跟进,马上用餐。
Company c 2008 | 北京小小钵食品有限公司 |品牌策划:若邻
北京海淀区莲花池东路31号(中裕世纪大酒店B座)520室 (北京西站北广场对面)
电话:010-52550111(16线)